Megtalálsz

minket a

Facebookon is.

 

Mohácsi Halászlé

A mohácsi halászlé megőrizte a legegyszerűbb ősi technológiát, s abban fejlődött tovább, arra irányultak az összes újabb fogások, hogy a lé minél tartalmasabb legyen.

Facebook

Harcsapörkölt

image
Csak úgy "Mohácsiasan" főzve

Időjárás Mohácson

A Mohácsi Halászlé

image
Hogyan készül
Egyszerű és nagyszerű, gyors, akár bográcsban is főzhető
Szívem Csücske Mohács
Szívem Csücske Mohács

Ez az oldal azért jött létre, hogy megmutassuk milyen szép is a városunk, mindazoknak akik nem ismerik, vagy kevésbé ismerik.

Kóstold meg

Kóstold meg

Kóstold meg a Mohácsi Halászlét, minden ugyanolyan csak kicsit jobb

Recept

Recept
nincs varázslat...

A halászlé recept

Mindenki egy kicsit másképp főzi, de alapjában véve egy egyszerű mintát követ az összes, amit akár a vízparton is elkészíthetsz bográcsozva.
duna
A nevük összeforr..

Mohács és a Duna

Amióta a település él azóta szerves kapcsolatban áll a folyóval. Kevesen tudják de Mohács pont a Duna közepe, ha hosszában nézzük
helfajták
Az ideális vegyes...

Milyen halaból készül

A mohácsi halászlé készülhet csak pontyból is, de izgalmasabb ha több halból van, ponty, csuka, kárász, törpeharcsa, harcsa, kecsege, márna...
borok
Bort vagy sört

Mit igyunk hozzá

Igazán autentikusan csakis borokat, fehéret vagy rosét esetlegesen ha a shiller borunk ízében illik hozzá akkor azt is lehet

Recept - Mohácsi Halászlé

Pontyhalászlé
A mohácsi halászlé megőrizte a legegyszerűbb ősi technológiát, s abban fejlődött tovább, arra irányultak az összes újabb fogások, hogy a lé minél tartalmasabb legyen....
Főzzd meg most

A Mohácsi Busójárás

Busójárás - Poklade

A mohácsi sokácok messze földön ismert népszokása, a busójárás idejét a tavaszi napfordulót követő első holdtölte határozza meg. Régen Farsangvasárnap reggelétől Húshagyókedd estéjéig tartott a mulatság, a sokacul Poklade-nak nevezett időszak.
Ismerd meg a busójárást

Túristáknak...

MohácsON

Digitális idegenvezető
Töltse le Ön is telefonjára az új MohácsOn applikációt, amely segíti a Mohácson való tájékozódásban, programjainak alakításában, szálláskeresésben, foglalásban!
- Letöltés

Dunamenti Halfesztivál

Dunamenti Halfesztivál 2017
2017-ben első alkalommal kerül megrendezésre a Dunamenti Halfesztivál, a Német Önkormányzat szervezésében, a különleges progrmról itt olvastsz tovább
Dunamenti Halfesztivál
A halászokról - 1887

A halászokról - 1887

Kik lehetnek nagyobb tisztelettel a halászlé fő alapanyagával a hallal szemben, mint a halászok.

Herman Ottó a halászokról 1887-ben könyvet írt, amiből csak egy idézetet szeretnék kiemelni, amivel csak egyetérteni lehet:

Igazi magyar halász az, a ki ősi szerszámmal, ősi módon, patriarchális összeállásban, tehát ősi bokorban, kötésben vagy felekezetben űzi mesterségét s megbizonyíthatólag soha czéhes és soha jobbágy nem volt.

Volt és van neki még ma is "nemzetsége", amelyben a halászat nemes mestersége apáról fiúra öröklődött és öröklődik; mesterségére büszke, leginkább azért, mert erős a hite, hogy "Krisztus halásza", hogy őselődjei a mesterségben az apostolok voltak.

A magyar halász majdnem kivétel nélkül az, a mit a "jóra való magyar ember" alatt értünk. Nyugodtlelkű, becsületes; jobbadán hallgatag; de a mellett nyilt, vendégszerető; kiválóan mértékletes; munkában serény és kitartó. Legtöbbször bámulatos a megfigyelő tehetsége, mely mindent felölel, a mi a vízben s a víz körül van; hozzá példásan rendszerető, ki sohasem pihen le addig, a míg szerszámját rendbe nem rakta.

Mikor nyugalomra tér, a háló ki van terítve, a húzókötelek össze vannak fejve, a czók-mók czibékestül a maga helyén. A fenékhorog össze van szemelve s a fejmadzagnál fogva föl is kötve; pallóköve, végköve és böncsői szép rendben a tat mellé vannak rakva. Szóval, úgy van a szerszámmal, hogy a nap vagy az éj bármely órájában kiszállhat a vizekre s kivetheti. Rendes ő ezért, de meg azért is, mert tudja, hogy szerszámja így tovább tart.

A MAGYAR HALÁSZAT KÖNYVE

A Busójárás weboldala
Tudj meg többet a Mohácsi Busójárásról

Szálláshely Mohácson

Hotel Szent János
Hotel Szent János
Szent Mihály tér 6-7.
Szent Mihály tér 6-7.
Mohács
7700 Mohács, Magyarország
+36-69/ 511-010
+36-69/ 511-010
Hotel Szent János
A Duna partra született… A finom ételek, a kényelmes szobák, a páratlan Dunai panoráma biztosíték arra, hogy Ön jó helyen jár, ha bennünket választ!

Ahol friss, tisztított halhoz juthatsz

Üzlet
Barics Zsolt - halboltja
Cím
Mohács, Vörösmarty u. 7
Telefon
+36 (69) 303 014
Barics Zsolt - halboltja
"Ponty itt, pont itt!" Várjuk kedves meglévő és leendő vásárlóinkat, vadhúsokkal és halakkal!